辨析食品添加剂谣言和误区

    南方日报讯 （记者/牛思远 通讯员/石耀轩）25日，由广东省食品药品监督管理局和南方日报联合主办，广东省执业药师注册中心与南方俱乐部承办的“安安有约—食药科普大讲堂活动”在广州举行第三期活动。

本期活动特别邀请了中国工程院院士、香料和食品添加剂专家、北京工商大学副校长、北京市食品添加剂工程研究中心主任孙宝国作为主讲嘉宾。孙宝国院士作了“辨析食品添加剂的谣言和误区”专题讲座，针对常见的食品添加剂误区，粉碎谣言、普及常识、传播真相。本次讲座还利用南方+网络平台进行互动直播，由主讲嘉宾为观众现场答疑解惑，可容纳400余人的会场座无虚席，观众反响热烈。

据了解，继2016年11月“安安有约—食品药品安全科普大讲堂”项目成功拉开帷幕后，主办方继续围绕公众关注的食品药品安全主题邀请知名专家学者授课，坚持做到每月一主题、每场一名师，不断扩大科普大讲堂的覆盖面和影响力。