为年夜饭安全保驾护航

    刚刚结束的广东省“两会”上，老百姓关心的食品安全问题再次被写进了政府工作报告的2017年广东十件民生实事，其中提到要在2000家农贸市场开展食用农产品快速检测。农产品快速检测怎么守护“菜篮子”的安全？腊月廿八，南方日报记者新春走基层，走进了梅州市梅江区的农贸市场，亲身感受90后快检员的故事。

许苏琦是大学毕业半年多的90后快检员，是市场里街坊们和档主们熟悉的年轻人。她当天的任务是采集15批次各类蔬菜、猪肉及水产品样品。许苏琦穿过蔬菜区、肉类区、水产区等区域，挑菜、装袋、登记，麻利地做着每一个动作，“快检员就是什么都得快，脚快手快嘴也要快，才能更快把检测结果公布给消费者，不要买完菜才看到。”许苏琦边走边说但又加快了脚步。

25日上午不到8时，许苏琦采完全部15批次样品，迅速骑摩托车赶往3公里外的食用农产品快速检测室，准备进入农产品检测阶段工作。

上午9时，百花洲市场的人渐渐多了起来，检测结果经许苏琦上传后已出现在市场的电子屏幕，当天的检测结果全部合格，档主姓名、档口、产品种类、检测项目等信息都一应俱全。

快检结果的快速公开发布，让百花洲菜市场的档主们尝到了甜头，农产品有了“身份证”，来买菜的人就更多了。来自城北的黄先生放着家门口的菜市场不买，要过梅江到百花洲市场买菜，“这里让人安心啊，一看电子屏幕就一目了然啊。”

还在快检室的许苏琦看着手机上的时间，露出了轻松的表情，她满意地表扬了自己“很好，提前了半个小时，从市场采样到完成检测、上传数据、更新滚动屏幕的信息，按规定是必须9时30分出结果。结果出来越早，街坊们就越早看得到。”

在今年春节期间，许苏琦和6名快检同事并不能休假，要对梅江区7个市场进行抽样快检，对其他23家农贸市场和生鲜超市进行随机抽样快检。“大家的年夜饭吃得好，我们辛苦得就有价值。”许苏琦和同事们说。

南方日报记者 李春江