县食安部门开展春节前食品安全大检查

南方日报讯 （记者/魏亚男）近日，记者从佛冈县食品安全委员会办公室获悉，为保障2017年春节期间食品安全，消除食品安全隐患，全县各级食品安全部门按照春节期间食品消费的特点，对重点品种、重点区域以及重点消费场所进行监督检查。

据了解，全县各级食品安全部门将针对春节期间食品消费的特点，以食用油、米面、饮料、酒类、肉及肉制品、蔬菜、水果等节日消费较多的食品为重点检查品种，以食品加工企业、小作坊、农贸市场、酒类专卖店、超市、酒店、旅游景区餐饮单位等为重点区域。对各单位食品质量、声场储存销售环境、食品购销渠道等项目进行逐项认真检查，对节日期间群众重点消费场所进行监督检查。

突出抓好分散在农村的各类食品批发市场、农贸市场、个体商贩、小作坊、小商店等整治，清除农村市场的假冒伪劣食品。抓住食品种植、养殖源头、生产加工、食品流通以及消费四个环节，加大被各级通报的检测有问题的产品和群众反映强烈的食品安全问题的检查力度，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为。

同时，加强熟肉制品市场监管，抓好食品包装、商标、标签标识的整治，严厉打击使用非食品原料加工食品的违法行为，坚决取缔无证无照非法从事食品生产经营的活动，防止重大食品安全事故和突发事件的发生。严厉查处各类违法案件，对制售假劣食品、无证生产经营等违法行为依法从重处理。

此外，在春节期间还将广泛宣传相关法律法规，普及科学饮食知识，引导群众正确选购食品，增强公众的食品安全自我防范和自我保护意识。